カクテルサラダ

カクテルソース： トマトケチャップとマヨネーズをベースに、レモン汁、砂糖、少量のタバスコやスパイスを加えて作られます。この甘酸っぱく少しスパイシーな味わいが魚介類と抜群の相性です。人気の具材： プリプリの茹でエビ、アボカド、ミニトマト、レタス、きゅうり、モッツァレラチーズなどがよく使われます。