ウンダバー＿の　くちゃくちゃ

果物って言うと大抵は生食、またはサトゥと煮詰めてジャムとして食べられがちですが 焼きリンゴのようにじんわりとグリルして食べても美味しい物も多いですね。 果物の果肉の組織が熱で破れ美味しい汁が全体に染み込み味と香りを増幅することで しっとりと柔らかく甘みの強い料理に変わるのです。 まあ物にもよりますが。