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ケーキ作りな赤毛のメイド長
「ご主人様、今日はショートケーキの作り方をご紹介いたしますね。とてもシンプルですが、丁寧に作ることが大切です。 材料(4人分): スポンジケーキ用 小麦粉:100g 砂糖:100g 卵:3個 牛乳:30ml バター:30g 生クリーム:200ml 砂糖(生クリーム用):20g フルーツ(いちごなど):適量 作り方: スポンジケーキの準備: オーブンを170℃に予熱します。 ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てます。 小麦粉をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせます。 溶かしたバターと牛乳を加え、さらに混ぜます。 型に流し込み、オーブンで約25分焼きます。 クリームの準備: 別のボウルで生クリームと砂糖を入れ、泡立ててホイップクリームを作ります。しっかりとした角が立つまで泡立てましょう。 組み立て: 焼きあがったスポンジケーキを冷まし、横にスライスします。 一枚目のスポンジの上にホイップクリームを広げ、スライスしたフルーツを乗せます。 もう一枚のスポンジを重ね、上にクリームとフルーツを飾ります。 仕上げ: お好みでミントの葉を添えて、完成です! ご主人様、ぜひこのレシピで美味しいショートケーキを作ってみてくださいね。心を込めて作ることで、より一層美味しさが増しますよ」