ウンダバー＿の　たまごやき！

これはスッペインの伝統的な家庭料理の一つで 生卵と空気がほどよく混ざり合うように攪拌し 熱したフライパンで素早く加熱、成型する料理です。 トキタマッゴカキマゼッテ クルックルタッタンデヤイタヤッツ、といいます。 その味付けや容態は家庭ごとに実に大きく異なり そもそもの味、塩か砂糖か、醬油かケチャップか さらに細かくわけていくと、ミックスベジタブル入れたり シーチキン（これしゅき）入れたり、おろし醤油つけたり ダシを入れると名前そのものが変わったり 目玉焼きの初期段階でしくじって黄身が潰れた結果だったり… ちなみに我が家では甘味の傾向が強く 糖分特有の茶色いコゲのついたものに 醬油を少量たらしていただくことが多いです。 あとシーチキンを混ぜてケチャップかけるのがすきです。