秋田名物八森ハタハタ♪

１枚目:秋田名物『ハタハタ寿司』を、まんず、け！ ハタハタ寿司…一般的な握り寿司とは異なり，発酵により作る所謂『なれ寿司』の一種です。 以前は秋田を代表する郷土料理でしたが，ハタハタがさっぱり獲れなくなった今では，地元でも滅多に食べないレアな料理となってしまった感があります。 2−３枚目:昨日のお題『ヒット』で釣り上げた鯛などの獲れたて新鮮海の幸で握り寿司。こっちもしったげうめど！