【マカロン】マカロン・リス

実はマカロンには地方によって色々な種類があり、日本で一般的にマカロンとしてイメージされる事が多いのが「マカロン・リス」。 この「リス」はもちろん動物のリスではなく、「すべすべした」という意味を持つ「lisse」の事。他のマカロンは表面がひび割れているクッキー様のものが多いですが、このマカロンはカラフルでヒビがありません。 他のマカロンと違って一枚の焼き菓子ではなく、二枚の生地でクリーム等を挟んでいるのも特徴。恐らく見た目のかわいさから、このマカロンが流行しており「マカロンと言えばコレ」となっているのでしょう。 ちなみに動物のリスにマカロンを食べさせてはいけません。言ってみればマカロンは砂糖の塊なので、リスの健康にはかなり悪いです。リスにマカロンを食べさせるのは創作物の中だけにしておきましょう。