ミスターゴールドフォイルのトマトチーズ大会

オンドリャアヘッブパーン！（挨拶 どうも、ミスターゴールドフォイルおじさんです 意味もなく金箔に食品を乗せるシリーズ第2弾です 肌寒い秋には温かいメシがいい！ 今回は相性バッチリ、トマトとチーズの回です！ 栄養学、科学的根拠により約束されたベストパートナー！ トマトにはリコピンとよばれる抗酸化物質が含まれており 焼くことでその吸収率がぐんと上がるんです。 このリコピンは心臓病やがんの予防に役立つと期待されていて、転ばぬ先のトマトと言えます。 さらに、加熱により果汁が濃縮されるとともにトマトに含まれる糖分が焦げ、濃厚な甘みと香ばしさが引き出され風味も豊かになります。 一方、チーズは、子を大きく強く育てる母の愛の結晶であるカルシウムやタンパク質など、人体の実質、つまり肉体を造り補強する栄養素に優れており、身体を芯から丈夫にしてくれるだけでなく、運動によって損傷した筋肉の修復も助けてくれます。さらに、チーズに含まれる脂肪分はトマトに含まれる脂溶性ビタミンの吸収を助ける役割も果たします。 おっぱいってすっごぉい！ 近頃さぶいですからね、料理バフいっぱい積んでいきましょう！ （なお、栄養が足りている人はデブになるもよう）